出張講演では学校の先生から好評いただいている「葉ばかり」の作業工程説明。 手の空いている従業員は思い思いの姿で集まりワイワイと和気あいあいに(？)行われる「葉ばかり」作業。10×10サイスのブルーシートを敷きその周りにス...

昨日(05/28)に近畿地方は梅雨入りした模様です。平年より10日程も早いとか…。 もぐさ作りは天気との共存と言うものの正直凹みます。それでも頑張ろう、made in 俺 「あ～お天道様、照らないかな。よもぎ...

03/13にアップした｢蕗の薹｣を撮影した同じ場所です。その後壊れた玩具の部品(赤色の物体)を目印に刺しておきました。前回の写真｢蕗の薹｣ばかりが目立ちますが、よーく見ると小さな｢よもぎ｣の芽も確認できます。あの頃はまだ...

05/21は日本全国、金環日食に沸きました。私も御多分に洩れずお日様の観察に勤しみましたが、本日は一転雨模様。｢よもぎ刈り｣の一日を過ごす予定が、急遽｢はばかり｣作業に変更です。 刈り取ったよもぎ一本一本を手で扱き、よも...

05/22に｢葉ばかり｣したよもぎの葉は、｢乾燥｣工程へと移行しています。『真夏のお天道様の下で約7日間の天日干し』が基準と言われています。それを思うと現在の日照りでは少しパワー不足は否めませんが、それでも時間を費やせば...

初夏に摘むヨモギはお持ちの材料ですね。餡子の甘さとヨモギのほろ苦さが絶妙にマッチしてます。 さー、夏に向けて英気を養いましょう。 農家の皆様、毎年差し入れを有難う御座います。本年度の収穫もよろしくお願いします